El Museo El Café-tal Apan está dedicado a la difusión de la tradición local de esta bebida. Aquí conocerás La Mata, una construcción de estilo europeo del siglo XIX; misma época en la que se convirtió en el beneficio de café más grande de América. Aún conserva su maquinaria original que podrás observar.
Toma el tour del café en la Finca de Don Silvano. Camina en un vivero de helechos arborescentes, entre plantas epífitas, hierbas de olor y huertos de hortalizas. Conoce el proceso de producción del café y degusta el que aquí se realiza.
