Inicia tu día en este Pueblo Mágico con una “picardía orizabeña”, una bebida elaborada con leche condensada, licor de café y café exprés. La puedes probar en el Gran Café de Orizaba dentro del Palacio de Hierro. Aprovecha tu estancia el pueblo y prueba el tradicional chileatole, un guiso de masa, elote y chile, acompáñalo con pambazos de carne polaca o de queso de hebra. Otros platillos tradicionales son las picaditas, los tamales rancheros o cernidos, los molotes, los tacos de tripa, el pambazo y las memelas.
